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Südback 2022: ein Erfolg für die Fachverkäufer*innen Bäckerei

05. Februar 2023
Südback 2022 – Fachverkäufer*innen der Bäckerei mit Mediterrano, Champignon Albkruste und Rustikalo erfolgreich
 
Am 25.10.2022 besuchten die Klassen H3BV2 und H1BV2 die Südback, die nach pandemiebedingter Pause nun wieder auf dem Messegelände in Stuttgart stattfand. 
 
An diesem Tag fand der vom Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhand e.V. und dem ADB Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest e.V. ausgelobte AZUBI- Wettbewerb im Bäcker-Trend-Forum statt. Die Aufgabenstellung: drei verschiedene Sorten belegter Brotscheiben zu jeweils mindestens zehn Stück.
Jennifer Will, Musa Özdin und Renate Ritte (v.l.n.r.) aus der H1BV2 gingen unter Anleitung ihrer Lehrer*innen Frau Thierer und Frau Walz-Wenger für die Hoppenlauschule an den Start. Sie konnten sich gegen drei weitere teilnehmende Berufsschulen durchsetzen und den 1. Platz im Wettbewerb der Fachverkäufer*innen Auszubildenden erzielen!

Zusätzlich zu den Urkunden erhielten die erfolgreichen Teilnehmer*innen ein Preisgeld von 150 € für die Klasse.

Janna Oswald 
Klassenlehrerin H1BV2