Herzlich Willkommen

Zum Abschluss des Grundstufenblocks hatten unsere Schüler*innen der Ausbildungsberufe Koch/Köchin, Hotelfachmann/frau, Restaurantfachmann/frau und Systemgastronom/in die Möglichkeit, im Rahmen mehrerer Projekte Einblicke in ausgewählte Bereiche der Gastronomie zu erhalten.

Unsere Schule gratuliert den frisch gebackenen Gesell*innen des Konditorenhandwerks!

In den Räumlichkeiten der Bäko wurden die Absolventen feierlich  verabschiedet. Freunde und Familie konnten sich auf Leinwänden ein Bild der Schaustücke der Abschlussprüfung machen und Köstlichkeiten zahlreicher Konditoreien Stuttgarts und Umgebung genießen.

Im Mai 2023 durfte sich das 3. Lehrjahr der Kosmetikerinnen über eine Zertifizierung bei Miss Lashes freuen!

Der diesjährige Abschlussjahrgang der Konditoren durfte sich durch die kulinarische Süßspeisenlandschaft Frankreichs testen.

Zwei Tage lang genossen Schüler und Lehrer einen Aufenthalt in Straßburg. Dabei lag der Fokus auf den besonderen Konditorei-Produkten. So wurden Eclairs, Petit Fours, Pain au Chocolat, Macarons und auch herzhafte Speisen, wie der traditionelle Flammkuchen, in der charmanten Stadt im Elsass verkostet.

Eine gelungene Abschlussfahrt mit einem tollen Jahrgang!

Verabschiedung des Konditorenmeisterkurses 110 (Dezember 2022 bis Juni 2023)

Nach einer intensiven Zeit der Vorbereitung konnten am 21.07.23 die schulischen Abschlusszeugnisse den angehenden Konditorenmeister*innen in feierlichem Rahmen überreicht werden.