Herzlich Willkommen

Im Juni  veranstaltete die Firma Pfersich ein gelungenes Boiron-Seminar zum Thema „Innovative Torten und Törtchen-Ideen“ unter der Leitung von Jean-Christophe Duc. Die zahlreichen Teilnehmer wurden im Pfersich-Technikum von Herrn Pfersich und seiner Familie hervorragend betreut und durch den Tag geführt. 

Bild v.l.n.r. Joachim Feinauer, Jean-Christophe Duc, Alfred Pfersich

Qualifizierungsmöglichkeit für Quereinsteiger -  Kurs zur Zertifizierten Fachkraft für Mühlen- und Getreidewirtschaft

Bereits zum dritten Mal fand an der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau mit Technischer Oberschule Stuttgart (GSIH:TO) der Kurs zur Zertifizierten Fachkraft für Mühlen- und Getreidewirtschaft statt.

Müllermeisterkurs 2021/2022

Erfolgreicher Abschluss des 32. Müllermeisterkurses

Auch dieses Jahr stellte uns die pandemische Lage vor besondere Herausforderungen. Glücklicherweise konnte der Unterricht komplett in Präsenz stattfinden, so dass die Teilnehmer*innen im Februar gut vorbereitet in die Meisterprüfung gingen.

HandsUp-Messe auf dem Marktplatz - das Handwerk wärmt  rundum

Am 1. und 2. April 2022 fand nach einer coronabedingten Pause wieder die HandsUp-Messe statt. In diesem Jahr war jedoch nicht das Rathaus Schauplatz der Messe, sondern ein großes Zelt, das auf dem Marktplatz aufgestellt wurde. 

Die Physik des Trampolins (oder warum es im Leben immer rauf und runter geht)

Dieser spannenden Frage (am Anfang war die Frage nur für den Physiklehrer, Herrn Göb, spannend) ging die Klasse OI 343 im Physikunterricht an der TO nach. Die Aufgabe war eigentlich ganz einfach: „Macht doch mal einen Podcast, so 5 Minuten, und erklärt, was beim Trampolinspringen physikalisch passiert“.

Nach zweijähriger Pause konnte in diesem Jahr das Valrhona Seminar an der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau mit TO für die Teilnehmer*innen des Meisterkurses der Konditoren und ein interessiertes Fachpublikum stattfinden.