Im Rahmen der Meisterfeier der Handwerkskammer Region Stuttgart wurden auch die diesjährigen Konditorenmeister*innen der GSIH mit TO in den Meisterstand erhoben. Wir gratulieren allen Absolvent*innen des Kurses 111 und wünschen Ihnen alles Gute für die...

Küchenpraktiker-Klasse besucht die Russisch-Orthodoxe St.-Nikolaus-Kirche in der Nähe unserer Schule: eindrucksvoller Vormittag mit dem Erzpriester ihrer Gemeinde In unmittelbarer Nähe unserer Schule befinden sich bekanntlich Kirchen aller drei großen...

Die Abschlussklasse der Kosmetikerinnen K3KM1 besuchte zum Jahresende die Ballettaufführung zum Thema „Renaissance“ im Theaterhaus Stuttgart. Choreographie und Leitung der Darbietung lagen in den Händen von Eric Gauthier. Die Schülerinnen konnten sich ...

Im Rahmen des Bäcker+ -Programmes für besonders engagierte und leistungsstarke Bäckereiauszubildende aus dem Verkaufs- und Produktionsbereich fand am 26. September 2024 ein Brotseminar an der GSIHTO statt. Als Referenten konnten Michael Winter, Vorstan...

Unsere Schule gratuliert den frisch gebackenen Gesell*innen des Konditorenhandwerks!   In den Räumlichkeiten der Bäko wurden am25. Juli 2024 die Absolventen feierlich verabschiedet. Freunde und Familie konnten sich auf Leinwänden ein Bild der Sc...

Der diesjährige Abschlussjahrgang der Konditoren durfte sich durch die kulinarische Süßspeisenlandschaft Frankreichs testen.   Zwei Tage lang genossen Schüler und Lehrer einen Aufenthalt in Straßburg. Dabei lag der Fokus auf den besonderen Kondi...

Am 1. Juli 2024 startete erneut die 25+-Klasse an der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau mit Technischer Oberschule Stuttgart. Dieses Bildungsangebot ist einzigartig, denn es richtet sich an Frauen und Männer, die schon einige Zeit im Verkauf einer Fleis...

Am 11.06.2024 besuchte die H1 KO6 im Rahmen des Deutschunterrichts das Theaterstück „Beating Choir / Choeur battant“ im Theater Rampe. Eine Menge Leute jeglichen Alters wartete gespannt im Foyer des Theaters auf den Beginn der Vorstellung. Von einer M...

Das duale System der Ausbildung vereint das Beste aus zwei Welten: Theorie und Praxis, Schule und Betrieb. Damit beide Welten noch besser gemeinsam wirken können, öffnete Herr Baier von der Bäckerei Baier in Herrenberg am 10. Juni 2024 für elf Kollegin...